Apel

Apel hör inte till oghamoraklet för månaden då du är född,
men det kan ändå vara kul att få veta lite om trädet om du får upp det som oraklesvar:

***

Apel (Pyrus malus) växer både odlad och förvildad i södra och mellersta Sverige. Apel är ett medelstort träd. Den blommar i maj-juni med stora, vita eller rödlätta blommor. Äpplet är vanligen rödaktig på den solbelysta sidan, med syrlig eller söt aromatisk smak.
Apel liknar vildapel men frukterna på den är små och sura. Men det är frukter som uppskattas av olika djur som vildsvin, grävling och kråka.

Nytta

Äpplen är goda och äts som de är eller används till mos, kräm, cider, vin, vinäger eller varför inte i en god äppelpaj! Äpplen ger fibrer som håller både blodsockerhalt och energimängd på en bra nivå. Äppelcidervinäger, en del + två delar olja är en god och nyttig salladsdressing och gör salladen mer lättsmält.

Apelns ved lämnar ett gott virke för träsniderier, hårt och segt, av fin yta och blekbrun eller gulaktig färg.

Historia

Äppelodling kan ha förekommit i klosterträdgårdarna i Sverige med på 1100-talet. Munkarna kunde konsten att ympa, vilket ger den bästa frukten. Äpplen användes förr som ett svalkande medel vid sjukdomar. Mogna och måttligt förtärda, var de hälsosamma. De som hade svag mage skulle akta sig för äpplen,

Redan i stenåldern fanns apeln i Europa både som vild och som odlad. Stenåldersfolken använde vildäpplen och gömde dem som vinterförråd, skurna på längden och torkade.

Medicin

Äpplen Innehåller fibrer och flavonoiderna (antioxidanter).
Det skyddar mot stroke, hjärtbesvär, prostata-, lung- och, levercancer.
Juice har färre fibrer men lär minska skadligt kolesterol lika väl som en hel frukt.

Medicinsk vinäger: Vinäger är bra både invärtes och utvärtes. Invärtes är den svalkande och renande och lätt urindrivande. Utvärtes är den antiseptisk och svalkande.

Timjanvinäger.
Lägg torkad eller färsk timjan luftigt i en burk. Fyll på med äppelcidervinäger så det täcker. Låt stå kallt och mörkt. Ska burken ibland. Sila efter två veckor och häll på flaska. Drick den vid halsont, tandköttsbesvär och hosta. Blanda 1 - 2 tsk till ett glas vatten. Mot hosta blanda en tsk i en kopp varmt vatten. Tillsätt honung om du vill.

Utvärtes: Späd en del vinäger med tre delar vatten och använd som lotion mot svampinfektioner ex. fotsvamp och torsk. för sköljning späd med tio delar vatten. Kan även användas i underlivet mot candidiasis. Det återställer syrabalansen i huden.

***

Tillbaka till Träd

Tillbaka till Ogham

Masses och Mindas Örtagård