Björk

 

 

Är du född mellan den 24 december och 20 januari, då är Björken ditt träd. Du är lite blyg , men ändå sällskaplig. Du har god smak och är fantasifull.

Ogham

Björk

Vad är en midsommar eller en skolavslutning utan björken (Betula verrucosa). Björk anses av många som Sveriges träd nummer ett. Den "vanliga" björken bildar vitstammiga, högresta björkskogar och finns över större delen av vårt land, utom i nordligaste delen samt i fjälltrakterna. Det finns fem arter av björk: glasbjörk, fjällbjörk, dvärgbjörk, vårtbjörk (eller masur) och Ornäsbjörk. Björken blommar samtidigt som lövsprickningen i maj. Den är sambyggare och hanhängen börjar anläggas sommaren innan blomningen och övervintrar nakna, medan honhängena utvecklas ur knoppar under lövsprickningen. Frukterna mognar i juli och sprider ut sina frön med vinden.


Nytta

Björkved brinner bra.
Ett känt talesätt är: Gott kaffe är kokt på björkved.

Att ge varandra en "omgång" med björkris i bastun är en härlig sysselsättning och vad vore en midsommarstång utan björkris?

Masurbjörk är ett mycket vackert och hållbart möbelvirke. Det egentliga "masurträet" får man av de s. k. masurknölarna, som består av oregelbunden ved med rynkning och veckning, där t. o. m. barklager växer in i veden. Björk användes också som slöjdvirke.

Förr användes virket till:
Spadskaft, hjul, ekrar, medar, skaklar, pinnstolar, möbler, skidor, tavelramar, kvastar, vispar
och till växtfärgning där det gav gul färg.

Man kolade också björk till svartkrut. Björkaska gav lut till mattvätt. Pottaskan användes vid glastillverkning.

Björkens näver har använts genom tiderna till olika föremål:
Skor, stövlar, snusdosor, kontar, knivslidor, liefodral, och taktäckning

Björksaven är nyttig och god. En björk kan ge 20 liter sav på ett dygn.

En sallad på björklöv är både nyttig och god. Det sägs att man kan grava lax i björklöv istället för dill. Späda björklöv innehåller mjölksyrebakterier.


Historia

Björken är solens och himlens träd enligt den keltiska mytologin. Björken är ett livskraftigt träd. Det var björkens inre starka kraft som gjorde den speciellt lämpad till fruktbarhetsriter. Den skyddade också mot negativa känslor och tankar.  I gamla tider snidades oghamstavarna i björkträ.

Björk kommer från det forngermanska ordet berth som betyder ljus. Det är släkt med vårt ord bjärt . Under hednatid var björken helgad åt Freja, fruktbarhetsgudinnan. Därifrån kommer smyckandet med björkblad av majstången som är en fruktbarhetssymbol från den tiden. Likaså fastlagsriset vid påsk. Man uppskattade när livet vände åter efter den långa mörka vintern och visade det genom olika riter och fester.

När man badade bastu så skulle löven som fastnade på kroppen sparas, torkas och malas ned i den tilltänktes mat. Då skulle man lyckas fånga honom/ henne.

Trädet har använts av "kloka gubbar och gummor" till att fästa sjukdomar i, så kallade "trollbjörkar" och till att spå om framtiden. Björken har inom folktron betraktats som ett heligt träd. Den ansågs ha heliga krafter som kunde stå emot häxor och onda makter. Det sägs att det är under en björk man ska leta om man vill hitta gamla nedgrävda skatter.

Björken kunde ge olika slags hjälp. Om man rullade sig i naken i en bädd av färska björklöv blev man fri från reumatism och gikt. Om en kvinna smorde in sig i björksav blev hon vacker, len och ljus som en björkstam.

Pulveriserade björkknoppar användes istället för salt när samerna kryddade köttet.

Björksaven användes tidigare medicinskt mot bl.a. tuberkulos och
njursten, och inom folkmedicinen har den använts, blandad med vitt vin,
som medel mot kolik.


Medicin

Björklöv plockade före midsommar är rika på C-vitamin. Björklövste är urindrivande och används mot besvär i urinvägarna.

Ta 1 - 2 msk björklöv per kopp.

Det används också för behandling mot reumatism. Teet sänker även kolesterolvärdet och är bra mot halsont.

Barken och den torkade roten kan också användas till te. Genom torrdestillation av bark, grenar och rötter får man
björktjära som tidigare användes vid hudsjukdomar och mot parasiter i huden. Olja som utvunnits ur björkknoppar är bra vid behandling av psoriasis och eksem. Löven kan användas i badet mot reumatism. En brygd på björksav med kryddneijlikor och kanel drickes för invärtes bruk mot reumatism. Förr användes björksaven för behandling av acne.

Vill du förena nytta med nöje, gör björklövssaft!

Recept:

3 l späda björklöv
3 citroner
50 g citronsyra
2 liter vatten
1 1/2 kg socker

Rensa och skölj löven
Lägg i en skål tillsammans med skivade citroner och citronsyra.
Koka upp vattnet och häll det hett över blandningen. Låt det kallna, rör då och då. Häll allt genom silduk och krama ur. Häll upp på flaskor!

***

 

Tillbaka till Träd

Tillbaka till Ogham

 Masses och Mindas Örtagård